Как пить протеин: до или после тренировки?

  • 01 июня 2015 в 14:43:24
  • Просмотров: 2700
 

Как пить протеин - до или после тренировки? Изначально следует сказать, что максимальное количество протеина, усваивающееся организмом, - это не постоянная величина. Для спортсмена есть особые «волшебные» периоды, когда в организме несколько расширяется канал, посредством которого поступают аминокислоты. В данные моменты допускается употреблять большее количество белка, нежели это требуется изначально. Данный излишек не превышает нескольких единиц миллиграммов, однако он может существенно стимулировать белковый синтез. Такой момент наступает сразу после интенсивной тренировки.
Когда лучше пить протеин? Почему важно принимать протеин после тренировки?
Есть распространенное мнение, что на протяжении 30 минут после силового тренинга необходимо обязательно закрыть «углеводное окно», однако важнее закрыть другое окно - «протеиновое». Разберемся, почему так.
Организм человека довольно снисходительно относится к энергетическому ущербу, который он получает в процессе тренировки, а вот к разрушению мышечной ткани он просто неумолим. Чтобы не подвергнуться мышечному катаболизму, нужно после тренировки сразу же насытить организм аминокислотами, способствующими восстановлению полученных разрушений. У организма есть различные методы компенсации дефицита энергии, однако он не способен преодолеть катаболизм белка. Теоретически, если употреблять достаточное количество полипептидов в течение дня, то в крови обеспечится требуемый уровень аминокислот, способный нейтрализовать белковые разрушения в мышцах. Однако есть нюанс: человек, занимающийся спортом на любительском уровне, не может позволить себе «жить на кухне».
Любители зачастую приходят в тренажерный зал после рабочего дня, а потому в их организме уже наблюдается приличный дефицит аминокислот. Для таких людей крайне важно закрывать протеиновое окно. Само собой, что не стоит тащить с собой еду в тренажерку. Это окно открыто в течение 1,5 – 2 часов после тренинга. Однако не желательно затягивать с приемом пищи. Естественно, что после тренировки нужно употреблять продукты, богатые качественным белком, как протеиновые коктейли.
За сколько пить протеин перед тренировкой, и зачем это нужно?
Мы разобрались, что после тренировки обязательно нужно принять порцию протеина. Это позволяет нарастить мышцы, увеличить силовые показатели, поддержать регенерацию (мышцы растут быстрее). Кроме того можно во время тренировки пить протеин, что также положительно отразится на ваших спортивных результатах. Однако не менее полезной будет порция протеина перед началом тренировочного процесса:
•    порция белка, принятая перед тренировкой, служит топливом для мышц в процессе выполнения физических упражнений;
•    прием протеина увеличивает синтез белка, благодаря чему она начинает быстрее поглощаться мышцами;
•    по результатам исследований, употребление белка перед занятиями помогает калориям быстрее сжигаться;
•    при приеме протеинов перед тренировкой обеспечивается перенасыщающий эффект. После этого мышечный белок может синтезироваться организмом вплоть до трех часов. Благодаря этому предотвращается чрезмерная нагрузка мышц;
•    не возникает мышечный катаболизм и существенно сокращается уровень кортизола;
•    начинает интенсивнее «таять» жир.
Логично рассказать, за сколько до тренировки пить протеин. Как правило, протеиновый коктейль, богатый аминокислотами ВСАА, выпивают за 30 – 45 минут до тренировочного процесса. Кстати, такое употребление белка крайне полезно при соблюдении низкоуглеводной диеты.