Как сделать домашний протеин?

  • 15 мая 2015 в 17:10:24
  • Просмотров: 1307
 

Как сделать домашний протеин? Любой человек, занимающийся спортом, должен правильно питаться, иначе он никогда не сможет добиться положительных результатов. Ключевым элементом спортивного питания является протеин, который получается из молочных либо мясных продуктов.
Наибольшее количество протеина содержится в курином мясе, сочном стейке либо свином рулете, однако готовить такие блюда довольно сложно и долго. Кроме того для получения требуемой дозы белка среднестатистическому человеку нужно просто безмерно объедаться такими продуктами. Протеин рекомендуется употреблять в пищу перед началом тренировки и, естественно, сразу после нее. В целом, для достижения хороших спортивных результатов, наилучшим средством является протеин, а еще лучше, если это будет домашний протеин.
Преимущества протеиновых коктейлей, приготовленных в домашних условиях.
Натуральный протеин включают в себя различные продукты, как рыба и мясо, бобовые и молоко. Но в единице веса этих продуктов количество чистого белка сильно различается. Естественно, что лучше всего выбирать тот продукт, в котором содержится больше всего чистого протеина. К примеру, если вы остановите выбор на мясе, то помните, что оно долго усваивается, кроме того организм затрачивает массу энергии, чтобы его переработать. А потому перед тренировкой такую пищу употреблять не желательно.
Однако отличной заменой мяса может стать протеин либо питательный, легкий коктейль, который к тому же запросто и быстро готовится. Процесс приготовления подобного коктейля заключается в разведении концентрата сухого протеина в молоке либо воде, а сам продукт можно приобрести в магазине. Сегодня продается достаточно много видов протеинов, причем каждый из них выполняет различные функции, а значит, обеспечивает разные результаты. Протеиновые добавки имеют приятный вкус. Однако сегодня мы решили поднять тему, как сделать домашний протеин.
Оказывается, делается это весьма просто, главное – соблюдать правила. С утра рекомендуется в коктейль добавлять немного глюкозы, а в ночное время количество углеводов в напитке лучше минимизировать. Чтобы коктейль быстрее усваивался, не делайте его очень холодным, пускай будет комнатной температуры, это ускорит работу желудка. Калорийность подобных коктейлей бывает различной, в зависимости от используемых ингредиентов.
Итак, как сделать протеин, чтобы количество белков в нем было около 15 – 25 граммов? Для этого потребуется:
•    в качестве базы коктейля может выступать кефир, молоко либо сок (желательно кислый) – 200 миллилитров;
•    источником белков может быть творог, яйцо либо сухое молоко – до 100 граммов;
•    из углеводов используйте сахар, мед либо варенье – не больше 15 граммов. Благодаря наличию сахаров в коктейле значительно улучшатся его вкусовые свойства, кроме того они провоцируют выброс инсулина, а это ускоряет усвоение питательных веществ. Если вы добавите больше 20 граммов сладостей, то получится уже не протеин, а гейнер;
•    в качестве витаминов послужат ягоды, фрукты либо половина банана;
•    жиры необязательно добавлять в протеин, но можно взять маленькую ложку подсолнечного, а лучше оливкового масла. Данный компонент полезен после тренировки, поскольку не связывает тестостерон.
Все указанные ингредиенты закладываются в чашу блендера и тщательно взбиваются. Собственно на этом приготовление домашнего протеинового коктейля заканчивается! Нельзя не сказать, как употреблять протеин, приготовленный своими руками. Данный продукт удерживает высокий уровень аминокислот в организме, увеличивая мышечный рост, а потому принимать его желательно перед тренировкой где-то за 30 минут, а также после тренинга через аналогичный промежуток времени.